2022 e o mundo começa a voltar ao normal…ou tão normal como ele era, se é possível assim dizer. Com a flexibilização das medidas de isolamento nas cidades, aos poucos bares e restaurantes começam a retornar o atendimento presencial, um respiro a mais para quem antes estava dependendo apenas do delivery.
Porém, para que o retorno seja seguro e para que essa determinação prevaleça, é necessário tomar alguns cuidados diários no que diz respeito às boas práticas sanitárias nestes estabelecimentos.
Alguns pontos de atenção:
- Capacidade do salão x quantidade de pessoas atendidas: o objetivo é claro – evitar ao máximo aglomerações. Mesmo com a maior parte da população vacinada, ainda existe o risco de contaminação por variantes e por outras doenças virais como a gripe, portanto, é extremamente necessário estar atento a esse ponto.
- Distanciamento entre mesas: aproveitando do gancho do tópico anterior, é importante reforçar que o distanciamento entre mesas garante não apenas a segurança dos clientes, mas também é uma medida que preza pelo maior conforto do consumidor. Além disso, manter o distanciamento mínimo de 1,5m entre as mesas evita que seu estabelecimento seja autuado pelas autoridades por descumprimento da lei durante fiscalizações sanitárias que ocorrem frequentemente.
- Disponibilizar álcool gel e medidores de temperatura: às vezes, o óbvio precisa ser repetido. A aferição da temperatura dos clientes ao entrar e sair do estabelecimento, bem como a disposição de dispensers de álcool espalhados pelo ambiente precisa ser mantida não apenas para a segurança do consumidor, como também de seus colaboradores.
- Higienização e sanitização: aqui os cuidados devem ser redobrados! Os cuidados com a sanitização do ambiente e com itens de uso coletivo devem ser sempre um ponto de atenção redobrada, não apenas em tempos de pandemia, mas essa medida deve sempre o dia a dia de quem empreende no ramo.
- Proteção para os colaboradores: um bom gestor pensa na saúde e bem-estar do seu colaborador. Por isso, invista na segurança de quem está na linha de frente do seu negócio: forneça material descartável de qualidade como luvas, toucas e máscaras. Caso haja atendimento no caixa, as divisórias em acrílico são uma medida a mais para evitar a contaminação por gotículas.
- Faz um pix: já parou para pensar que desde o início da pandemia, aumentou muito o número de pessoas que têm aderido aos novos métodos de pagamento? O pix, por exemplo, ganhou notoriedade nos últimos meses pela facilidade em realizar transações entre contas diversas. No cenário do pós-pandemia, quanto menor for o contato com objetos físicos, menor é a chance de contaminação. Incentive seus clientes a utilizar métodos de pagamento mais seguros como o pix e o uso de cartão por aproximação.
Por último, mas não menos importante: a informação! Não é exagero afirmar que a informação correta pode salvar vidas. A educação e conscientização correta em torno de assuntos sociais tão relevantes ajuda na prevenção e diminuição de males como o coronavírus, por exemplo. Portanto, utilize o espaço do seu estabelecimento também como fonte de informação, utilizando cartazes ou vídeos.
