Eleve a experiência sensorial a outro nível. Harmonize Cerveja com Chocolate

Está chegando o friozinho e com ele uma temporada de chocolates especiais, mas será que chocolate combina com cerveja? A Resposta é Sim! Nossa resposta é, CLARO QUE SIM, e vamos comprovar isso. Mas antes, vamos identificar qual tipo de chocolover você é: Tipos de Chocolovers e Suas Harmonizações Perfeitas Chocolover Meio Termo Se você […]

Como produzir uma cerveja sem álcool? Saiba quais são os principais desafios

Produção de Cervejas Sem Álcool: Desafios e Técnicas Produzir uma cerveja já é complicado, leva tempo e dedicação. Imagine, então, produzir uma cerveja sem álcool! Com a grande popularidade que elas tiveram nesses últimos anos, muitas cervejarias têm tentado criar cervejas sem álcool. Os Desafios na Produção de Cervejas Sem Álcool Produzir cervejas sem álcool […]

Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja 2024

A Brasil Brau é o maior evento profissional da indústria cervejeira na América Latina, se consolidando na última edição como principal ponto de encontro de toda a cadeia produtiva do setor. Pioneira no segmento com sua realização acontecendo desde os anos 80, as marcas e profissionais renomados se reúnem por três dias para apresentar ao mercado o […]

Análise do Setor Cervejeiro Brasileiro Revela Crescimento e Tendências

analisando o mercado de cervejas

A Remembeer tem desempenhado um papel vital no crescimento e na diversificação da indústria cervejeira brasileira, fornecendo uma plataforma inovadora que conecta produtores, consumidores e entusiastas, impulsionando a paixão pela cerveja artesanal e facilitando o acesso a uma ampla variedade de rótulos. Na última quarta-feira, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), em colaboração com […]

Conheça os Vencedores do Concurso Brasileiro de Cerveja 2024!

Hoje, no dia 6 de março de 2024, foi uma noite de celebração e reconhecimento para os mestres cervejeiros e as cervejarias de todo o Brasil. O Concurso Brasileiro de Cerveja (CBC) teve sua Noite de Premiação em Blumenau, revelando os grandes vencedores deste ano. O destaque vai para o Prêmio Mestre Cervejeiro do Ano, […]

Remembeer recebe chancela de App Oficial do Festival Brasileiro da Cerveja

O Remembeer é um aplicativo criado para ajudar os amantes de cerveja a descobrirem novos rótulos, manterem um registro de suas cervejas favoritas e conectarem-se com outros entusiastas da cerveja. Ele foi projetado para simplificar a experiência de degustação de cerveja e torná-la mais envolvente e informativa. No Festival Brasileiro da Cerveja deste ano, o […]

Tecnologia para o mercado cervejeiro

Atualmente muito se fala em tecnologia para setores que, antes da pandemia por exemplo, mal se relacionavam com esse conceito.  Para apreciar sua cerveja preferida, por exemplo, o mais comum era ir ao bar, pedir seu rótulo e aproveitar bons momentos ou ainda, na correria do dia a dia, passar no mercado depois de um […]

Novos hábitos de consumo no pós-pandemia: por que o marketing é importante

Nos últimos dois anos foi possível presenciar uma mudança drástica nos hábitos de consumo de bares e restaurantes. Antes de 2019, o contexto era de crescimento constante, estável. Com a chegada da pandemia e o lockdown, esse dado entrou em queda junto com o fechamento de diversos estabelecimentos.  Mesmo com alguns deles operando na modalidade […]

A influência dos metadados no dia a dia

Você já ouviu falar em metadados? Eles estão em tudo: números de telefone, dados de localização, IP do seu computador, no seu registro nas redes sociais e até mesmo na indústria! Os metadados, nada mais são do que pontos de referência que permitem circunscrever a informação sob todas as formas, ou seja, um resumo de […]